売店平日オープンは11月2日まで
11月2日をもって
７月下旬から毎日オープンしておりました
売店の営業は 土日祝日のみ（年末年始を除く）になります。
営業時間についても AM９：００ーPM１６：００
平日お越しの際にはお電話などで確認していただきお越しください。
対応できる限りは行いますが、スタッフのお休み、遠い畑の作業などで
対応できないこともございます。
前日や、１時間前の確認などお願い申し上げます。
１１月５日まではそのまま営業しております。
まだブドウの販売も行っておりますので、どうぞお越しください。
寒暖の差が激しい勝沼では、朝晩急に冷え込みますので、１枚多めにご用意ください。
只今葡萄の葉の紅葉がとても美しいです。
１１月３日にはぶどうの丘にて 新酒祭りが行われます。
お帰りには是非お立ち寄りください。
2023年11月02日 09時40分 - ぶどうばたけのアネゴ タグ: ぶどうの丘新酒祭り ぶどう狩り 葡萄の直販 １１月からの営業
ぶどうばたけのアネゴ
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2023年デラウエアのぶどう狩り８月１日からオープン予定
農作業もひと段落
全てのブドウの粒抜き作業・傘かけ・袋掛け・日除けの傘かけなどなど
今年はいつもより農作業に２ヶ月の間述べ100人以上動員して作業を行いました。
全てのふさ作りに２日間１３人
農作業に3人の方に30日間
畑も多くなり、管理もとても大変。
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温室ぶどう シャインマスカット ピオーネ 収穫始まりました
今年は路地の農作業がとても増え、またいつもより手間をかけ、丁寧に栽培管理を行いました。
いつもより６月の１ヶ月３人の方にお越しいただき、栽培管理を取り組んでいただいたり、
いつもはボウボウになってしまう草刈りを丁寧に定期的に行っていただいたり
雨…
- バイチャン
- バイチャンがモンゴルから帰ってきました ４月２３日から５月１４日まで モンゴルにいるお母さんが病気の為念願だったコロナ禍の後 初めての帰国をしたバイチャン。 本来なら家族で帰りたかったのですが、長女は４月から小学校に通い まだ中国はコロナについて入国なども厳しく、一旦待ちに待った帰国で…
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ぶどうばたけ 新商品
焼菓子 レーズンサンド
４月からパティシエが自社のお手伝いにお越しいただいております。
以前から時々スタッフに作っていただいていたレーズンサンド
米粉・小麦粉２つのご用意
さらに、レーズンも違った味わいのものを・
自社の大切に育てた葡萄から丁…
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冬の作業 剪定
加温ハウスの準備がひと段落
大雪も加温して雪が溶けて大事には至りませんでした。
いよいよ又剪定再開
親戚の方が栽培していた畑を一手に請け負います。
体調が優れず それでも頑張って葡萄作りをしていた
元国家公務員の叔父さんは、退職後ブドウ作りを行っ…
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雪対策 山羊
２月１０日の雪
小屋の近くのビニールハウスの１部だけ
農機具と藁、山羊のために１年中ビニールを貼って
雨除けをおこなっております。
雨や雪が降ると山羊は外に出られず、草も食べれず
お腹は減って食べるのが少ない。
誰かが通ると大騒ぎ きっとお腹す…
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雪対策 加温ビニールハウス
加温ハウスの上に積もった雪
15時 まだ降り続いている雪
心配ですが予報はそろそろ止むそうです。
全く安堵はできません。
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冬の作業 路地の畑の見回り 雪対策
2月10日
お昼に帰ってきて雪の状況を整理
２０年前は剪定をしていない畑の上に雪が積もり
重さで棚が倒壊してしまいました。
雪で入れない遠い畑は先に剪定をすることで大雪の対策をとっております。
今年は仕事が遅れているので、剪定は間に合わず
全部の畑…
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冬の作業 雪の日の見廻り
大雪予報の為
スタッフは皆お休み
会社に近い菱山にる バイチャン・三澤君には一応待機してもらい
夫と息子２人は雪が降ったら全部の畑の見回りと雪おろし
朝８時３０分位から本格的に雪が降り始め
夫はまずハウスの加温へ
皆で力を合わせてなんとか大屋根…