山梨県勝沼にあるぶどう狩り・直売のお店 - ぶどうばたけ
ぶどう狩り、手絞りワイン、ぶどう直販、農業体験、農家民宿の「ぶどうばたけ」
ぶどうばたけへようこそ
ぶどうばたけのある菱山地区は山梨県勝沼町の最北にあり、標高500m前後に位置し、南西斜面にあります。ぶどうにとっての絶対条件 水はけ・日当たり・風通しに最適の地域、高品質の栽培地域として、県内外に知られております。季節に合った農業体験やぶどう狩り、収穫・仕込み体験はもちろん、畑のオーナー制・インターン・シップ受入れ、農業民宿など、100%勝沼を感じて頂けます。
本日のぶどうばたけ
Today's Bodoubatake- 2024年 今日の買取ぶどう狩り 黒系 種無し巨峰 （今週末で終わる予定です） 緑系 シャインマスカット 赤系 甲斐路 （本甲斐路）
- 2024年 本日のぶどうばたけ つぶつぶぶどうカップ、つぶつぶアイス、カップジェラート、レーズンサンド つぶつぶカップぶどう つぶつぶアイス（シャイン・ピオーネ・キングデラウエア） ジェラート 巨峰・ラムレーズン・青デラ・甲斐路・ベリーA・ピオーネ レーズンサンド 米粉・小麦粉
- 2024年 今日の店頭販売 赤系 甲斐路 オリエンタルスター 富士の輝き 黒系 種無し巨峰 ピオーネ 緑系 シャインマスカット 翠峰 ロザリオビアンコ 瀬戸ジャイアンツ ピッテロビアンコ ネオマスカット アウトレットブドウ クイーンニーナ・雄宝
- 2024年 今年も予約の方優先で対応します コロナ禍以降 予約の方優先で平日も予約をいただいております。 自社のサイトや電話にてご予約していただきます。 予約せずにお越しになってもタイミングよくお入りになっていただく方もたくさんおります。 買取のぶどう狩り、店頭販売にお越しでおおよその日時が決まっている方は是非 ご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ご予約いただいても車の渋滞や電車の遅れなどで遅くなる方もたくさんおりますので 是非ご一報いただけると幸いです。
お知らせ
What's new!- 2024年10月18・19日菱山中央醸造仕込み決定 2024年10月18・19日（予備日20日） 菱山中央醸造有限会社 仕込み日決定しました。 10月4日19時から菱山中央醸造 役員会議が行われ 参加者９名で仕込みの日程を決定しました。 ２日間のみ見学・手伝い希望の方 仕込み手伝いには保険がかかりますので、事前の登録が必須になります。 希望の方は是非事前に連絡をいただきたいと思います。 アドレスは、budoubatake3m@gmail.com お願いいたします。 年に数回しかしない手絞りの葡萄酒造り 是非見学してみませんか？
- 黒系のぶどう 注意が必要です。 完熟した黒系のぶどう 種無し巨峰・ピオーネは完熟しているため軸から取れやすくなっております。 ぶどう狩りに行かれたお客様、店頭販売、配送時にも、袋を外す時には 気をつけて外してください。 枝もだんだんと枯れかかってきているので、青々としているものばかりではありません。 今年は台風もあり、自然の環境が厳しかった為大分ぶどうにも負担がかかっております。 黒系のブドウの注文は是非早めにご連絡ください。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
- ９月４、５、６日 JR大宮駅西口イベントスペース やまなし産直市 出店 ９月４、５、６日 10:00〜20：00迄 JR大宮駅西口イベントスペース やまなし産直市に出店いたします。 ぶどう各種をはじめ、レーズン。ジュース。ブドウぶどう酢などの加工品も一緒に 当日スタッフ 湖中さん・ゆかちゃん・姉・裕人さんが現地スタッフで参戦していただけます。 初めての大宮販売。是非お近くの皆様・乗り換えの皆様・新幹線の乗車前のお土産に・・ 配送は現地勝沼からお届けいたします。 急な告知になりますが、是非大勢の皆様を現地にてお待ち申し上げます。
ぶどうばたけの動画
Budoubatake Channel-
「ぶどうばたけ」とは？
山梨県勝沼町「ぶどうばたけ」のご紹介
勝沼ぶどう郷駅から望む「ぶどうばたけ」へ。 山梨県勝沼町「ぶどうばたけ」のご紹介
勝沼ぶどう郷駅から望む「ぶどうばたけ」へ。
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こんにちは、ぶどうばたけです
ぶどうばたけのある勝沼町・菱山地区のご案内。
菱山は、品質の良いぶどうが採れるところで有名です。 ぶどうばたけのある勝沼町・菱山地区のご案内。
菱山は、品質の良いぶどうが採れるところで有名です。
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ぶどうの摘粒作業について
大きくて、おいしいぶどうに育てるためにて摘粒作業を行います。 大きくて、おいしいぶどうに育てるためにて摘粒作業を行います。
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ぶどうばたけの栽培品種について
ぶどうばたけでは、たくさんの品種のぶどうを栽培しています。 ぶどうばたけでは、たくさんの品種のぶどうを栽培しています。
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ぶどうの傘かけ・袋かけの作業について
おいしいぶどうが、雨や風、鳥や虫の被害が出ないように、きれいにカバーをします。 おいしいぶどうが、雨や風、鳥や虫の被害が出ないように、きれいにカバーをします。
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伝統農法で育てています
草を生やして、草生栽培という自然農法をやっています。
ヤギを利用して、草を食べてもらって、そのフンを肥料とする循環型農業です。 草を生やして、草生栽培という自然農法をやっています。
ヤギを利用して、草を食べてもらって、そのフンを肥料とする循環型農業です。
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ぶどうばたけのジュース（勝沼菜果）
５種類。
・デラウェア・ピオーネ・甲州・巨峰・マスカットベリーA
があります。 ５種類。
・デラウェア・ピオーネ・甲州・巨峰・マスカットベリーA
があります。
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ぶどうの色について
ぶどうの品種によって、緑のまま、熟してくると色がついてくるものと品種によって違います。 ぶどうの品種によって、緑のまま、熟してくると色がついてくるものと品種によって違います。
