レーズンジュースピューレ加工品

有限会社ぶどうばたけ |〒409-2302 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 TEL:0553-44-0356  FAX:055-213-5974

 

 

レーズン 40g/60g

オープン価格

 

品種による味わいの違いやより深く葡萄の魅力を知って頂くために、巨峰、マスカット、デラウェア* 等様々な品種の葡萄を贅沢に詰めています。

上質な葡萄のレーズンだからこそ際立つ、味・色・形等の違いをお楽しみください。

 

* 製造時期により製品の品種が異なります

 

 

安心・安全だけを求めて、無添加、無着色、無香料を選択しているのではありません。

最高級完熟葡萄の味わいを楽しんで頂くために追求した結果として、無添加、無着色、無香料にこだわっています。

 

「菱山葡萄」のレーズンは、日本を代表するラグジュアリーリゾートが富士山の麓に開業した施設で、ウェルカムフルーツに採用さ

れています。

大変名誉なことに、良いものを知り尽くした数々の宿泊客の方々から評価を頂戴し、施設内での小売販売も予定されています。

 

山梨県勝沼町の最北に位置する菱山地区は、標高500m に位置し、日当たり水は風通し温度差、葡萄栽培の全ての条件を兼ね備えた日本山梨勝沼屈指の葡萄産地です。

その菱山産の葡萄を惜しみなく使用したのが本製品のレーズンです。

 

菱山産最高級葡萄の

レーズン

 

県内随一の高級リゾートが

ウェルカムフルーツに採用

 

県内随一の高級リゾートが

ウェルカムフルーツを託した

極上のレーズン

 

RAISINS

 

無添加、無着色、無香料

 

県内随一の高級リゾートが

ウェルカムフルーツに採用

 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 


 

レーズンサンド

 

ラムレーズン

 

【材料】

りんご 1個

レーズン お好きなだけ

150cc

レモン汁 大さじ2

きび砂糖 大さじ3

【作り方】

@りんごは皮をむき、8等分に切り、レモン汁を全体にかけておく。A水、レモン汁、きび砂糖を小鍋にいれ煮たたせる。 BAの鍋にりんごをレモン汁ごといれ、レーズンも一緒にいれる。 クッキングペーパーなどで 落蓋をし、りんごが透明になるまで煮る。C煮汁ごと冷ます。冷蔵庫で保存して下さい。

 

【材料】

お湯 50cc

白ワイン 20cc

はちみつ 小さじ2

大きめのレーズン

 

【作り方】

@保存容器にお湯をいれ、はちみつをとかす。

A白ワインをいれ、軽く混ぜたらレーズンを入れそのまま数時間

おく。

 

【材料】

レーズン

ラム酒 レーズンが浸るくらい

砂糖(きび糖)お好みで。なくても良い

 

【作り方】

@レーズンの入った瓶に、レーズ

ンが浸るくらいまでラム酒を注ぎ、砂糖入をれて蓋をする。

A冷蔵庫で1 週間くらい漬ける。

 

白ワイン漬け

 

【材料】

レーズン

お好みの紅茶

 

【作り方】

ティーポットにレーズンを入れて、紅茶を注ぐ。

紅茶を注いだティーカップに、レーズンを入れても。

ラムレーズンでも合います。

 

レーズンティー

 

【材料】

無塩バター 150g

生クリーム 100g

砂糖 30g

バニラエッセンス 23

ラムレーズン お好みで

お好きなクッキー

 

【 作り方】

@室温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまで良く混ぜ、生クリームを加える。

Aバターと生クリームを混ぜ合わせたら、砂糖とラムレーズンを加える。

Bヘラで練り上げたら、お好きなクッキーにサンドする。

 

リッチな気分が手軽に楽しめるレシピ

 

RAISINS Recipe

 

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